woensdag 23 maart 2016

Gelezen : Minimoestuin (Cinead McTernan)

Er verschijnen haast dagelijks kookboeken, en bijna evenveel tuinboeken.
Zelden origineel. Soms met betere foto's, dat wel - of een andere lay-out. En ja, ook nu en dan een andere invalshoek.

En dan is de verrassing des te groter als er een merkwaardig boek in de collectie terechtkomt - met recepten die je meteen wil uitproberen. Nee, niet gewoon klaarmaken maar : zaaien/planten, oogsten én klaarmaken !

Wat dacht je van Gazpacho ?
Knoflook, paprika, tomaat, komkommer - alles in één pot gekweekt.
Of tuinpizza ?
Tomaat, marjolein, oregano, basilicum (een andere samenstelling kan ook) - opnieuw in één pot gezaaid/geplant.

Tof idee.

En wij willen dit wel eens uitproberen in ons bibliotheektuintje (= patio).
We houden jullie op de hoogte (in woord en beeld).

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen